Nuestra Historia:

En los finales del último milenio, Salkantay surge con el deseo de deleitar a la familia iqueña con exquisitos platos de casa, en sus acogedores ambientes ecológicos y coloridos; para convertirlo en un espacio de agradables e inolvidables momentos, con la entrega de todo el esfuerzo para volcar y despertar el placer de los paladares de nuestros visitantes. Tras más de veinte años de trabajo, junto con la energía de la tierra del eterno sol, del vino y el pisco, y de las uvas y viñedos, abre su nueva instalación en el centro de la ciudad Iqueña, diseñados para la comodidad y deleitación a los buenos gustos; con una oferta más amplia en diversidad culinaria, dejando claro que el mundo avanza y nosotros también. Las potestades de los suelos andinos, nos proveen una amplia gama de productos de primera calidad rebosantes de propiedades nutritivas y buen sabor, la que nos permite hacer de la cocina un arte y una pasión inimaginable. Desde el día que iniciamos esta aventura; con la misma energía, tenemos en claro de hacer lo posible para cumplir sus expectativas, llevándole por el sendero de esta magia culinaria.
Gracias por caminar con nosotros.